サプリメントの選び方

サプリメントは、今やコンビニや通販などで手軽に購入できる身近な存在になりました。しかし、種類も豊富で何を選んだらいいか迷うことも多いのではないでしょうか。

どんなものが安全で効果があるのか、何を確認して選べばいいのか?サプリメントを選ぶ際に気になる点かと思います。

今回は、正しいサプリメントの選び方についてお話ししたいと思います。

 


本当に必要ですか!?


バランスの良い食事を摂れていれば、栄養素がそれほど不足することはありません。サプリメントで摂ろうとしている栄養素や機能性成分が食品から摂れていないか、不足しているか見極めが大切です。

1日3食、1食の目安として、主食(ご飯・麺類・パンなど)1品+主菜(魚・肉・大豆製品・卵)1品+副菜(野菜・海藻類)2品が揃えられると栄養バランスの良い食事になります。また、1日に乳製品1品、果物1品もプラスできるとなお栄養バランスが良くなります。

1日の食事バランスが悪かったとしても、そんなに問題はありません。1ヶ月程、食事内容がどうだったか確認できるといいですね。

 


安全で効果があるものは!?


サプリメントは、実は法律上の定義はなく、安全性や有効性の確認がされていないものもあるので注意が必要です。

サプリメントは食品と同じ扱いになっています。

サプリメントなどの健康食品は、大きく「特定の機能の表示ができるもの(保健機能食品)」と「そうでないもの」の2つに分けられます。「そうでないもの」は一般食品になるため、機能の表示は出来ません。

保健機能食品には、3種類あります。特定保健用食品栄養機能食品機能性表示食品です。

これらは、国の基準や届出などにより効果や安全性が確認されています。

特に特定保健用食品(トクホ)は食品ごとに審査、許可されているのでより有効性と安全性が高いと言えます。

安全で効果があるものは、1に特定保健用食品(トクホ)、次に栄養機能食品と機能性表示食品ですね!

保健機能食品がお薦めですが、摂りたい成分のものが保健機能食品にない場合もあるかと思います。その時には、次にお話しする製品の表示をしっかり確認し選択してください。

 


製品の表示内容を確認!


サプリメントを選ぶ際には、製品の表示内容、特に成分名・含有量・問い合わせ先の確認をしましょう。

◯成分名(原材料)を確認

まずは摂りたい成分が原材料表示に記載されているか確認しましょう。

「△△抽出物」「××エキス」「⚫︎⚫︎粉末」「◎◎酵素」などの表示は、それぞれの原材料に含まれる具体的な物質名が不明である場合があります。

その場合には、表示やホームページなどで、どれくらいの量の食品から、どのような抽出方法で、何を抽出したかを確認しましょう。具体的な成分が分からない場合には、その製品が有効で安全であるかは不明です。

食品添加物についても、どんな添加物が何種類使用されているか確認しましょう。原材料表示は多く入っているものから記載されているので、摂りたい成分より前に添加物が沢山記載されているものは避けたいですね。

◯含有量を確認

成分の「量」が明確に記載されているかが大切です。量の表示がない製品は、有効性も安全性も分からない製品である可能性があります。

◯問い合わせ先を確認

成分や含有量など製品について質問ができる問い合わせ先(製造者・販売者・輸入者など)が表示されているか確認しましょう。

 


個人輸入の海外製品に注意!



サプリメントの中で最も注意しなければならないのが、故意に薬の成分を添加した製品(無承認無許可医薬品)です
。健康被害も報告されています。

過去に健康被害を生じた製品のほとんどが「海外からの輸入品(特に個人輸入)」「錠剤・カプセル状の食品」と言われています。インターネットでの購入や海外旅行のお土産品に気をつけましょう。

 


サプリメントの情報サイト


サプリメントなどの健康食品について、以下のような情報サイトがあるので参考にしてください。

組織の名称 アドレス 主な提供内容
厚生労働省 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/

bunya/kenkou_iryou/shokuhin

/hokenkinou/index.html

健康食品に関する情報
内閣府食品安全委員会 http://www.fsc.go.jp/ 食品の安全性評価に関する情報
消費者庁 http://www.caa.go.jp/foods/index.html 食品の表示に関する情報(特定保険用食品、栄養機能食品、機能性表示食品など)
国立医薬品食品衛生研究所 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html 食品の安全性に関する国内外の情報成分で検索できます
国立健康・栄養研究所 http://www.jhnfa.org/ 健康食品に関する基礎

 


さいごに


サプリメントは「本当に必要なのか」を一度考え、購入する際には適正な商品を選びましょう。

管理栄養士

吉岡彩

<学歴>
法政大学文学部卒
女子栄養大学栄養学部卒

<職歴>
・損害保険会社にて事務及び講習会講師業務
(その後女子栄養大学を卒業)
・病院にて管理栄養士として給食管理、集団栄養指導、個人栄養指導など
 栄養管理業務を担当
・健康診断専門のクリニックにて管理栄養士として特定保健指導、栄養相談業務を担当
 (今までの特定栄養保健指導の面談及び継続支援者数962名)

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